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학과안내
- 성명
- 김현덕 (산학자문위원)
- 학력
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- 영남대학교 대학원 조리생활과학 박사
- 계명대학교 대학원 관광경영학 석사
- 경력
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- 전) 성덕대학교 호텔외식조리계열 교수
- 전) 대구미래대학교 호텔조리과 교수
- 전) 동아시아식생활학회 아사
- 전) 한국조리사회중앙회 대구.경북지회 이사
- 전) 대구.경북기능경기대회 요리부문 심사위원
- 전) 호텔신라서울 조리팀 근무
- 전) 호텔제이스호텔 및 대구그랜드호텔 조리차장 및 조리부장(총주방장)
상기콘텐츠 담당부서
- 부서명
- 학생팀
- 연락처
- 053-859-7553